D’AMETLAS E D'AMETLIERS

D’amelo e d’amelié
 

Conférence contée et chantée sur l’histoire de l’amande en Provence, de la floraison à la table des treize desserts.
 

     En Provence, grâce à un fort ensoleillement, et particulièrement dans les Bouches-du-Rhône la culture de l’amandier occupa, depuis le XVIII° siècle, une place importante dans l’économie et rythma, au fil des saisons, la vie des femmes et des hommes qui y vivaient. De la récolte au séchage, du cassage au triage, le conteur Rémy Salamon, accompagné de quatre chanteurs-musiciens de l’association Lo Terralhet, vous propose en récits, proverbes, dires, témoignages, contes et chansons un voyage autour de l’amande et des activités et usages traditionnels qu’elle a engendrés.

     Simple fruit sec des « quatre mendiants » ou dans des préparations plus élaborées, comme nougat blanc et nougat noir, croquants et calissons, les amandes figureront sur toutes les tables du gros souper de Noël.
 

Ce spectacle sous forme de « conférence contée et chantée » a été créé à l’occasion de la sixième fête de l’amande et de l’amandier à Alleins, le samedi 26 septembre 2021.

Document généré en 0.16 seconde